| Время квасить |
|
|
| Валерий Бельцов | |
| 11.06.2015 | |
|
Летом денег не напасёшься на покупной магазинный квас, к тому же не знаешь, какие добавки в нём присутствуют. Пьёшь – и не напиваешься, «подсаживают» тебя на этот напиток. Поэтому для того, чтобы было дёшево и сердито, «РИО» предлагает рецепты самодельных напитков.
Старинный рецепт кваса без дрожжей из овса. Трёхлитровую банку заполнить на треть промытым обычным овсом. Добавить пять столовых ложек сахара и пять ягодок изюма. Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить на два дня. И всё! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет (бирюзово-белый) и пузыриться, как газировка. Одной порции «закваски» овса хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике. Прекрасный летний напиток!
Продолжение статьи и другие материалы страницы «КУЛИНАРНОЕ ЧТИВО» читайте в газете «РИО Панорама» №23 от 10.06.2015 г. |
| < Пред. | След. > |
|---|
Темы номера
Последние комментарии
- До слез простая история
want more clients from google? seo and sem: http://www.daro-net.co.il/ play for free 888 leading cas...
От Kennethped - Безопасность на дороге: квадроциклы, мотоциклы, мопеды
Мда... а я вот как раз на просто оне, на розетке и на фокстроте присматривал квадроцикл и скутер хм....
От Антон-бегемот - Предчувствие перемен
These are truly great ideas in concerning blogging. You have touched some pleasant things here. Any ...
От Terrence - Йога Сукшма Вьяяма
Hi my friend! I wish to say that this post is amazing, nice written and include almost all vital inf...
От Hwa - Бросая на улице мусор, не забывай хрюкнуть
Hi there, You've done an excellent job. I'll certainly digg it and in my view suggest to my friends....
От Nell - Берег Грина достиг совершеннолетия
А гости из Якутии будут приняты? Хотелось бы побывать у Вас. Нам уже тесно в своих рамах. А заодно п...
От Татьяна Холодова - Поддержка культуры и кризис – вещи совместимые?
Кто-то из великих сказал: хочешь воспитать хорошего человека - отдай его учиться музыке. Я не совсем...
От Ирина Рыжкова - Можно ли говорить КУРА и КУРИЦЫ
Добрый день. Очень странно читать Вашу статью. Почему Вы считаете, что в Санкт-Петербурге живут не о...
От Tatyana
Авторизация
Информация
Партнеры
Реклама
.
Кто он-лайн
NoneСтатистика
Партнеры сайта
Copyright © 01.10.1996 - 2017 РИО Панорама. Тел./факс: 8 (4236) 62-42-52, 62-36-66, 62-89-50. rio@rio-panorama.ru
