| Время квасить |
|
|
| Валерий Бельцов | |
| 11.06.2015 | |
|
Летом денег не напасёшься на покупной магазинный квас, к тому же не знаешь, какие добавки в нём присутствуют. Пьёшь – и не напиваешься, «подсаживают» тебя на этот напиток. Поэтому для того, чтобы было дёшево и сердито, «РИО» предлагает рецепты самодельных напитков.
Старинный рецепт кваса без дрожжей из овса. Трёхлитровую банку заполнить на треть промытым обычным овсом. Добавить пять столовых ложек сахара и пять ягодок изюма. Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить на два дня. И всё! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет (бирюзово-белый) и пузыриться, как газировка. Одной порции «закваски» овса хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике. Прекрасный летний напиток!
Продолжение статьи и другие материалы страницы «КУЛИНАРНОЕ ЧТИВО» читайте в газете «РИО Панорама» №23 от 10.06.2015 г. |
| < Пред. | След. > |
|---|
Темы номера
Последние комментарии
- Гладить или утюжить?
1)парогенераторо м отпаривают,2)ка к назвать процесс вытягивания волос утюжком?
От Марьяна - Работа «Терминала Астафьева» действительно временно приостановлена
Неправильный вывод сделал ваш корреспондент. Не учел одну важную деталь - терминал Астафьева работае...
От Находка - Вопросов больше, чем ответов
Здравствуйте прочел в вашей статье о моем тезке Андрее Жиганове,возмож но мы лежали с ним в340ом вое...
От Андрей Дунаев - Врач в Южной Корее: сложно, но престижно
Пользуются ли популярностью стоматологи -россияне? И возможно ли устроиться по профессии,не зная язы...
От Ольга-Я - Врач в Южной Корее: сложно, но престижно
Очень интересно узнать, как быть специалистам, которые выучились не в Корее, но хотят работать по не...
От Полина - Госуслуги: налоговая инспекция
Уважаемая Татьяна, к сожалению, если вы не зарегистрирован ы на сайте Госуслуг через МФЦ, то получит...
От РИО Панорама - Госуслуги: налоговая инспекция
мой ИНН: 771523331210. Я хотела узнать задолжности по налогам, ввела ИНН, мне ответили, что такой по...
От Татьяна Баранова - Чтобы в Находке хватало врачей
В Дальнереченске главврача уволили за то что в больнице не хватает врачей. Такой вот дурдом. Вообще,...
От СССР
Авторизация
Информация
Партнеры
Реклама
.
Кто он-лайн
NoneСтатистика
Партнеры сайта
Copyright © 01.10.1996 - 2018 РИО Панорама. Тел./факс: 8 (4236) 62-42-52, 62-36-66, 62-89-50. rio@rio-panorama.ru
